Peru Cajamarca
250 gr

70,00

Peru, nitelikli kahve dünyasına nispeten yakın zamanlarda girmesine rağmen, kısa sürede dünyanın 5. büyük kahve üreticisi olmayı başardı. Huabal, Cajamarca bölgesinde bulunan 2 hektarlık El Piñal çiftliği, Luis Cordoba Rafael liderliğinde 2015’den beri üretim yapmaktadır.

Deniz seviyesinden 1800m yükseklikte yetişen Bourbon ve Caturra tipi kahveler, yüksek rakımda yetişen kahvelerin meyvemsi aromasını ve Cajamarca bölgesinin dengeli asiditesini sergilemektedir.

Fincanda ise narenciye ve kuru meyve tatlılığı hissedilmektedir.

Çiftlik

El Piñal

Üretici

Luis Cordoba Rafael

İşlem

Yıkanmış

Cins

Catimor, Caturra, Typica

Rakım

1,800 A.M.S.L

Tadım Notları

Tatlı Asidite, Hafif Gövdeli, Hurma, Çikolata, Üzüm

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Shopping cart

0
No products in the cart.
Hit Enter to search or Esc key to close